蒲鉾

当地の名産品？は、どうも蒲鉾（等の練り製品）らしい、という事は以前より聞いていた。
地元民によると、フツーにスーパーで売っているもので十分美味しいらしい。
他の土地の蒲鉾は、不味くて食えないと口を揃えて言っている。

ふと、買い物にいったスーパーで見掛けたので、思い出して購入。

蒲鉾と言えば、酒の肴ですな。

つうわけで、本当は以前頂いた「天狗舞　山廃純米吟醸」の出撃かとも思ったが
平日から止まらないと困るので、麦酒にしておく。

ナイフで蒲鉾板より切り離し、適当な厚さに切って食す。
・・・
普通じゃん。美味しいけど。

もう一枚食す。
・・・
普通だと思う。美味しいけど。

・・・
ぱくぱく、ゴクゴク
・・・

気がつくと、２／３以上食べている！
これは・・・
ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ(ﾟ∀ﾟ)
かも。

地元民曰く、臭みが無いのが他と違うらしい。
元々淡白な食材だし、あんまり意識した事が無かったけど、そんな気もする。

そういう事で当地のお土産は今後蟹ではなく、蒲鉾がオススメです。
財布にも優しいので。

勿論、北海道のラリーにフェリーで行くときも
蒲鉾を１ダースほど買いこんでから乗りましょう。